在荷兰,有一项针对1300名男性、长达40年的研究显示,每天喝半杯红酒的人,平均寿命比不喝红酒的人多5岁。红酒中的多酚类物质有很好的护心功能,其中的少量酒精还能提升好胆固醇数量,并帮助赶走血管中的斑块
,加强睡眠质量。
第二,葡萄酒中含有酚类物质.这是对心血管功能非常好的东西。可以有效的软化血管和保护心脏。
第三,葡萄酒中含有非常丰富的抗氧化物质,如单宁,可以有效的延缓衰老,增强器官活性。
第四,葡萄酒是碱性酒类,而人们的日常食物都是酸性的。所以人体常偏酸而引起各种慢性疾病,葡萄酒可以有效平衡人体酸碱性。
第五,葡萄酒可提高血液中HDL的含量,而血浆中的HDL的含量较高可以显著降低心脏病的发病率。葡萄酒中含有白藜芦醇,是一种植物抗毒素,具有抑制血小板凝集的作用。